四合院：60年代一厨子

竖起大拇指赞扬起来。　　事实上，你要说夸张，在外行人看来，也就那样，土豆丝码的整整齐齐，每一根大小至少用肉眼来看，是分不清区别的。单单看这些土豆丝看不出有什么厉害的地方。可要是跟旁边那些已经切好了的对比，就不一样了。　　“切成这样有什么用。”李师傅嘟囔了一句。　　这回，李怀德倒是听到了，不过他没有说什么，只是告诉曹魏：“好了，开干吧。”　　“得。”　　曹魏也是个实干派。　　酸辣土豆丝，要的就是一个大火爆炒。　　先是土豆丝焯水，随后放入调味料，炒出香味，最后，把土豆丝放进去，随着一道火焰的腾空而起，引起了厨房里的一阵阵呼声。　　曹魏拿上铁锅之后的那种从容不迫，土豆丝在他手里如臂挥使，在半空中的翻炒就像是弹奏了一首美妙的音乐一般。哪怕是不懂的人，都觉得赏心悦目。任...

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